По данным регионального управления Роспотребнадзора, употребление зелёного горошка способствует улучшению пищеварения и снижает риск развития онкологии.
Углеводы, входящие в состав данного продукта, нормализуют микрофлору кишечника. Научно доказано, что 2 милиграмма зелёного горошка способны предотвратить развитие злокачественных новообразований.
Эксперты объясняют это тем, что в горошке содержатся особые антиоксиданты — полифенолы.
